1月25日至2月5日，武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來自海南省三亞市5個(gè)豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)，消息一出，全國震驚。

至此，海南毒豇豆事件蔓延至全國幾個(gè)省市，引起了主要部門的重視，更是引發(fā)了大眾對農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量檢測體系的大討論。而無論在農(nóng)產(chǎn)品或者質(zhì)量檢測體系中，其中分析儀器扮演了一個(gè)重要的的角色。

為了嚴(yán)厲打擊非法農(nóng)藥的流通，海南省農(nóng)業(yè)廳下令：一旦發(fā)現(xiàn)藥店出售禁藥，將罰他至傾家蕩產(chǎn)。另外，海南省政府準(zhǔn)備出資給每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送一個(gè)快速檢測儀，幫助檢測農(nóng)藥。

在2009年中國食品安全與質(zhì)量控制會議中，*強(qiáng)調(diào)，中國政府高度重視食品安全,逐步完善相關(guān)的法律法規(guī)，采取有效的監(jiān)管措施,加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。但與世界發(fā)達(dá)國家相比,我國在食品生產(chǎn)水平和質(zhì)量控制能力等方面還存在一定的差距。
　
這其中一部分的差距就是中國分析儀器技術(shù)水平與國外的差距。分析儀器是我國科技、經(jīng)濟(jì)和社會持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，無論在工業(yè)過程控制、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)學(xué)、環(huán)境控制、食品安全乃至航空航天、*等領(lǐng)域，在儀器進(jìn)口方面，從1998年到2004年，進(jìn)口儀器的增長率一直保持在35～40%的高速度，2004年突破10億美金。而國產(chǎn)儀器2004年在國內(nèi)市場的銷售總額大約為10億人民幣，只有進(jìn)口儀器的1/8～1/10。在這種情況下，我國應(yīng)加快分析儀器發(fā)展。